Masallarda okuduğumuz o çekici ve büyülü meyvenin gerçekten sihirli olduğunu biliyor musunuz? Yani araştırdıkça, özelliklerini ve yararlarını öğrendikçe buna inanmamak mümkün değil. En ufak bir sağlık sorununda ilaçlara saldırmak yerine her gün birer elma yemek bize neler kazandırıyormuş neler. Fakat bunları saymaya başlamadan önce şunu da belirtmeliyim ki, hiçbir şey doğal meyvenin yerini tutmuyor. Tabletler, haplar, elma aroması içeren benzeri ürünler asla orjinalinin yerini tutmuyor. Kilo vermek uğruna reklamların gazına gelip bu tip diyetlere girmeyin; ne kadar doğal, o kadar sağlıklı. Aynı zamanda kalıcı da.
Elma tarihte bilinen en eski meyvelerden. Ayrıca yaklaşık beş bin çeşidi var (Ülkemizde Golden, Sterkin, Misket Amasya, Gümüşhane, Niğde ve Ferik Elması en bilinenleri). Bizim bildiğimiz ortalama bir elma da 50 kalori. Sırf bu özelliğiyle bile öncelikle diyet yapanlar için vazgeçilmez bir meyve. Karnı tok tutuyor ayrıca sindirim sorunu olanlar için, alınması gereken lifli gıdaların başını çekiyor elma. Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlıyor. Yani detoks meyvesi de diyebiliriz elma için.
Gerek görünüşümüzde yarattığı olumlu etkiler gerek hastalıklara karşı etkileriyle elma hayatımızın vazgeçilmezlerinden olmalı. Dişleri temizlediği gibi nefesi de ferahlatıyor, diş etlerini de güçlendiriyor. Üstelik yenen elma miktarı arttıkça sigara kullananlarda bile nefes alma kapasitesinde artış gözlemleniyor.
Elma spor sırasında tüketildiğinde organizmaya birçok mineral ve vitaminler yüklerken, spor sonrasında tüketildiğinde; %85 oranında su içerdiği için organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırıyor.
Vitamin deposu elmanın sağladığı vitaminlerin en önemlisi C vitamini. En fazla kabuğunda ve kabuğun altında yoğun olarak bulunuyor. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusu.
Ayrıca elmayı kabuğuyla yemek kabızlığı önleme açısından da daha yararlı çünkü elmadaki lifler kabuğunda daha yoğun.
Böbreklerin temizlenmesine yarıyor, baş ağrısına iyi geliyor, kolestrolü ve yüksek tansiyonu düşürüyor, kan şekerini kontrol altında tutuyor, romatizmaya, gut hastalığına ve uykusuzluğa iyi geliyor, bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlıyor, içerdiği meyve şekeri ile karaciğer hücrelerini koruyor, gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletiyor, uykudan önce yenirse rahatlatıp kolay uyumayı sağlıyor ve son olarak da yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önlüyor. Bu liste böyle uzayıp gidiyor, yani her gün elma tüketmemiz için onlarca sebep var.
Elmanın sağlığımız açısından bu kadar yararından bahsetmişken, ne kadar hoş bir aroması olduğunu, içine girdiği her şeye ne kadar güzel kokular verdiğini söylemeden geçmek de olmaz tabii. Elmalı tartlar, lipstikler, diş macunları... Gökten üç elma düşmüş... Biri sana, biri bana biri de mum olup havaya karışmış.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder